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Au restaurant Le Bellevue, l'hiver sera synonyme de convivialité !
Nous avons missionné nos partenaires champenois de proposer une partition à 4 mains avec l'homologue de leur choix. Seule condition : explorer en dehors des frontières champenoises.
Dégustez un menu élaboré par Chef Christophe Raoux en accord avec les vins du Champagne Gounel Lassalle, vigneron de Chigny-les-Roses, ainsi que du Domaine des Carlines, figure emblématique du Jura.
Plein écran sur la vallée. Les vignobles des grandes maisons à leurs pieds. Les 47 chambres et suites, sans vis-à-vis aucun, s’ouvrent par baies vitrées et claires-voies sur le cœur de la Champagne.
Vue imprenable sur la vallée
Le luxe de l’espace et la tranquillité
Des allures d’Impératrice
Un espace élégant comprenant une terrasse privative
Un espace d’élégance face au Jardin et aux vignes
Bienvenue au Royal Champagne, une étape incontournable de la gastronomie ! Le Chef Christophe Raoux vous invite à découvrir une cuisine authentique et sincère, célébrant toutes les richesses du terroir champenois. Préparez vous à embarquer pour un voyage culinaire exceptionnel, où chaque plat est une symphonie harmonieuse de goûts et de créativité. Laissez vous tenter par une dégustation de saveurs qui vous laissera des souvenirs inoubliables et l'envie de revenir pour en découvrir encore davantage.
Cap sur la Champagne pour recharger les batteries lors d'une expérience unique !
A la recherche du champagne parfait pour célébrer votre union ?
Nos Guest Experience Makers se réjouiront d'organiser toutes vos escapades dans la région.
Au pied des vignes, notre Spa d'envergure unique dans la région vous attend. Avec plus de 1500 m2 d'espaces dédiés à votre bien-être, vous serez enveloppé dans une atmosphère intime et chaleureuse, créant une sensation de cocon apaisant. Laissez-vous emporter par cette expérience inégalée où la nature se marie harmonieusement avec le luxe, offrant un havre de paix et de sérénité pour vous ressourcer pleinement.
